Asaderos de Tarija invitan a degustar variedad de platos a base de pescado este viernes en el Parque Temático
Los asaderos de Tarija se preparan para ofrecer una experiencia gastronómica única este viernes 18 de abril en el Parque Temático, donde el público podrá disfrutar de una amplia variedad de platos elaborados a base de pescado. La actividad arrancará a partir de las 10.00 de la mañana y reunirá a aproximadamente 20 asadores especializados.
Rodolfo Fernández, representante de los asaderos, explicó que el evento tiene como objetivo promover la cocina local con opciones sin carne, especialmente en el marco de las tradiciones de Semana Santa. “Hacer la invitación al pueblo tarijeño este viernes 18 a partir de las 10.00 de la mañana en base a pescado, lo cual se va a preparar pescado a la mordaza, a la parrilla, relleno, sopa, tomatada”, detalló con entusiasmo.
Además, se contará con la participación del sector gastronómico de los mercados de la ciudad, quienes aportarán con recetas típicas en base a ingredientes como el huevo y el maní. “También tendremos el sector gastronómico de los mercados, vienen a cocinar la sopa de huevo, de maní, todo en base a platos que se comen sin carne”, añadió Fernández.
El evento gastronómico no solo busca satisfacer el paladar de los asistentes, sino también dinamizar la economía local. “Este evento genera mucho movimiento económico en Tarija”, afirmó el representante, al señalar que los platos tendrán un precio accesible que oscilará entre los 40 y 50 bolivianos, lo cual permitirá a las familias disfrutar de una jornada sabrosa y tradicional.
Desde los asaderos extienden la invitación a toda la población tarijeña y a visitantes para que se acerquen al Parque Temático y sean parte de esta muestra culinaria que resalta los sabores del pescado y la riqueza gastronómica de la región.
Vía la Voz de Tarija
